Ο Στέλιος Ανατολίτης είναι stand-up κωμικός με πληθώρα παραστάσεων σε ολόκληρη την Ελλάδα. Έχει σπουδάσει Χημεία και Θέατρο και γράφει από μικρός. Επίσης, ασχολείται ενεργά με το Youtube.
Είναι μέλος της ομάδας “Science Comedy” με σκοπό την επικοινωνία της επιστήμης με αστείο και εκπαιδευτικό τρόπο. Είναι ιδρυτικό μέλος του «Μαιευτήριο ComedyClub», του μοναδικού comedy club της Θεσσαλονίκης (2014-2017).
Ξεκίνησε την πρώτη σχολή Θεατρικών Κωμικών Αυτοσχεδιασμών (Improv Comedy) στη Θεσσαλονίκη (2014). Είναι ιδρυτικό μέλος του Felizol Improv Theatre Group με τους οποίο ανέβασαν την αυτοσχεδιαστική παράσταση «Σκηνοθέτησέ Μας!» (2015-2017 Θέατρο Αθήναιον).
Συμμετείχε στην παράσταση «StandUp for U» του 2016 η οποία προβλήθηκε από το τηλεοπτικό κανάλι ALPHA και παρουσίασε τον πρώτο του κωμικό μονόλογο με τίτλο «Μάχες με Νεράιδες» στο Athens Comedy Festival το 2018. Το 2019 εκδόθηκε το πρώτο του μυθιστόρημα με τίτλο "Κοάλεμος: Κινούμενη Άμμος"